Sağlıklı ve özgür çocuklar için yenilebilir oyun alanları
Çocuklarımın daha fazla sebze yemesi için ne yapmalıyım? Bu konuda hiçbir zaman tavsiye sıkıntısı çekmedik. Fakat, artık çoğu okulun öğrencilerine kendi sebzelerini yetiştirme imkanı sunması ile bu tavsiyeleri bir kenara attık. Öyle ki, deneyimlediğimiz yaparak yaşayarak öğrenme metodu çoğu neslin yemeklerdeki en büyük düşmanı sayılan brüksel lahanasını bile bir dosta çevirmeyi başardı. “Geçtiğimiz Noel’de brüksel lahanası yediği için büyük bir heyecan ve mutluluk duyan çocuklarımız bile oldu. Neden mi? Çünkü o lahanaları kendileri yetiştirmişti.” diyor Rockmount ilkokulunun başöğretmeni Helen Carvall ve ekliyor: “Onlar bir kamyon dolusu pazı da yetiştirdi ve mutfağa “Şanlı pazı!” yazılı posterler astı. Diğer çocukları da...
Devamı…