(Dolapta kalan irmikli ayva ve evdekilerle yaptığım değişik bir atıştırmalık)
İrmikli ayvayı şöyle yapmıştım:
1 ayva ile yarım armut doğranıp biraz su ve tarçınla pişirilir, kaynayınca içine yaklaşık 2-3 tatlı kaşığı irmik atılır.
Malzemeler
İrmikli ayva
Az bir miktar tereyağ (olmazsa da olur)
1 adet elma
3 adet ceviz
3 adet kurukayısı
Tüm bu malzemeleri rondolayın. Dilerseniz içine 1 kaşık da tam un katabilirsiniz (ben kullanmadım).
Karışımı tombul, bebeğin eline göre, tutabileceği büyüklüklere bölerek önceden 180 derecede ısıtılan fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun…
