Pankek : Üstüne bişey bişey sürerek çocuklara yedirdiğim kalın krep de denebilir. Krepten daha kolay, atma-tutma becerisi gerekmiyo! Sabahları şıp diye yapılıyo…..
Malzeme listesi
1 yumurta
1 su bardağı tambuğday unu
3/4 su bardağı süt
2 tatlı kaşığı tozşeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı zeytinyağı
az tereyağ (kızartmak için)
Kepçe ile dökmek daha verimli oluyo!
Çok çeşitli şekillerde karıştıranlar var ama, valla ben tüm malzemeyi rondo denilen rendeleyici aletin içine koyup 2-3 kez cırtlıyorum o kadar!
Sabah sabah kalkmışım, uykulu uykulu 2 çocuğa kahvaltı hazırlamak nasıl bir duygudur anlatılmaz 🙂 yaşanır 🙂
Ama bugün Ilgaz henüz uyanmadığı için Aras’a çırpması için bir fırsat verdim 🙂
Krep tavası ve spatula hazır. Zaten herşey önceden hazırlanmalı, çocuklar kalkmadan 🙂
Pankeklerin üzerine sürülecek malzemeler hazır… bal, zeytin ezmesi, krem peynir ve favorimiz nutella 🙂
Merak edenler için nutellanın arka tarafı (sanırım kavanozdan sonra yeni bi model)
Aras gayet hızlı ama keyifle tüm malzemeleri boşalttı.
Ve çırptı
Tava ısıtılır ve tereyağı sadece pankeklerin döküleceği yere sürülür. Yağlama sadece 1 kez yapılır.
Kepçe ile dökmek daha verimli oluyo!
İlk kez Aras yapıyo, büyük bir zevkle tabii (kardeşinin uyuyo olmasından mutlu :))
Gayet başarılı olunca durmak bilmedi 🙂
Üzerileri pıt pıt kabarıp baloncuklar patlayınca arkası çevrilir.
Üst üste konularak kule yapılır.
O sırada 2 numaralı çocuk uyanır.
Aras: “Üzülme Ilgazcım sana da yaptım!” der, abi 🙂
Final… sanırım en fazla 8 tane falan oluyo!
Eeee hakettik herhalde 🙂
