Yazar: Alıntı

Feride Gürsoy’un daha önce Damara Çocuk sayfasında yayınladığı yazıyı güncelliğini hiç kaybetmediğini düşünerek dikkatinize sunuyoruz… Yazı geçirmek üzere eşimin memleketi İsveç’e döndüğümüzde bizi kahvaltıya davet eden bir dostumuz, elindeki organik, homojenize olmamış, pastörize sütü göstererek, ‘gerçek sütü özlemişsindir artık’ dedi. Yanlış duymuş olmalıydım! Bodrum’un manzaralı tepelerinde mavi Ege’ye karşı tembel tembel geviş getiren, yılın 8 ayı taze otlarla beslenen güzelim ineklerin diyarından gelen ben, İsveç sütünü özleyeceğim ha! Bu lafla kabarıveren milliyetçi damarımla iyice sersemlemiş olarak bizim sütümüz iyidir gibi bir şeyler geveledim. ‘Marketlerin ortasında tepe tepe yığılı o beyaz sıvıya süt mü diyorsun’ diye ekledi. Anladım, UHT sütten...