Çok fazla ve yanlış tarafa esnetilen bir kavram: Gıda Güvenliği
Gıda güvenliği konuyla ilgili herkes tarafından farklı tanımlanır. Ben gıda güvenliği denince...
Devamı…
Etiket: gıda güvenliği
Bülent Şık: Gıda mühendisleri olmadan gıda güvenliği sağlanamaz
Bu yazı sadece gıda mühendisliği mesleğinin bir savunusu olarak değil toplum sağlığını koruma...
Devamı…
Defne Koryürek: Kapımızdaki tehdit GDO!
Tan Morgül: GDO konusunda kandırılıyor muyuz? Öyleyse nasıl yapıyorlar bunu? Defne Koryürek:...
Devamı…
