Klasik üçgen mozaik pasta (Yıldız ailesi yorumuyla)
Malzemeler (Aras’ın en sevdiği şey dökmek, o yüzden herşey itina ile hazırlanır) Annelerin klasik tarifidir. Ben 2001 yılında deftere kaydetmişim! Kağıttaki kurumuş ç ikolata izleri de 10 yılı hissettiriyo 🙂 Aşçıbaşı hazır, heyecanla dökmeyi bekliyo! Bisküviler hariç tüm malzemeler dökülür. Karıştırılır, pişirilir, kaynayınca katıyağ eklenir. Bisküvitleri parçalama işini Aras’a vermiştim ama “Önce bikaç tane yiyiim de” diyerek göreve başladı. Neyse ki sonra parçalamak hoşuna gitti, hatta fazlasıyla! Aras’a “bisküvileri karışıma at” demiştim ama o atmayı fırlatmak olarak algıladı 🙁 Kalıba boşalttıktan sonra dibini Aras’a yemesi için verdim ama “Anlaşmamızda bu yoktu!” dedi, ne demek istediyse 🙂 Çocukların süslemesi için...
Devamı…