Yazar: Gökçe Altunay

Çocuklu rotalar: Havuzlu Han, Mahmutpaşa, Yeni Camii Meydanı

Ailece tarihi yarımada obsesifi olduğumuzu açığa çıkaracak bir gezi yazısı daha! İlyas’ın bildiğimiz ve bilemediğimiz bazı şeylere alerjisi var. Plastik, çanaklı önlüğün bunlardan biri olduğunu keşfettik. Bu yüzden ilk güneşi fırsat bilip, beraber Havuzlu Han’a gidip pamuklu önlük bulalım dedik. Bilen var bilmeyen var. Neresi bu Havuzlu Han? Efendim, en kısa ve kolay tarif ile; Sultanhamam meydanına geldiğinizde yüzünüzü İş Bankası’na dönün, onun yanındaki sokağın sonunda Havuzlu Han’ı bulacaksınız. “Ne var orada?” derseniz, bebek eşyasıyla dolu 7 kat var. Fiyatlar tekstil ürünlerinde mağazalardan daha uygun ama semt pazarı kadar da değil. Toptan alışverişlerde güzel indirimler yapıyorlar. Asansör olduğu için...

Devamı…

Pekmezli doğum günü pastası

1,5 yaşından önce yumurta beyazı yediremeyeceğimiz, İlyas’ın henüz şeker ve çikolatayla tanışmamış ve mümkünse daha tanışmayacak olması sebebiyle internette aranıp bulunmuş pekmezli kek ve yumurtasız kek tariflerinin karıştırılmasıyla uydurulmuş bir tariftir. Fena olmadı ama bu işi bilenlerin daha iyisini yapacakları kesin. Zira en son 3 sene evvel filan kek yapmış idim:) 1 çay bardağı keçiboynuzu pekmezi 1 su bardağı keçiboynuzu unu 1,5 su bardağı tam buğday unu 1,5 su bardağı portakal/mandalina suyu ⅓ su bardağı erimiş tereyağı kabartma tozu kakao Önce kuru sonra sıvı malzemeler karıştırılıyor. Çok karıştırmamak da lazım, kek sıkı oluyor ve kabarmıyor. Belki daha fazla kabartma...

Devamı…

Uzunçorap'a e-posta ile abone ol

Bu bloga abone olmak ve e-posta ile bildirimler almak için e-posta adresinizi girin.